酒中的甲醇是如何产生的?
关于酒中甲醇，酿酒原料中含有的果胶质是甲醇生成的基础，它主要集中在原料的表皮，所以酿酒在选择原料上一定要把麦子、玉米脱皮，大米不需要，高粱因果胶含量低，一般都是带壳蒸料。将原料通蒸汽30分钟左右，也可去除甲醇。 另外，初蒸出来的“头酒”甲醇含量偏高,要掐头去尾。
白酒是乙醇还是甲醇?
回答：白酒是乙醇还是甲醇？ 这是一个关于白酒成份的化学题。白酒通常情况下它的主要成份是乙醇，根据白酒的度数不同，它的乙醇含量也不同。特别指岀的是：甲醇是有毒物品，它不能作为白酒来饮，否则会发生中毒，严重时甚至会发生生命危险。所以此题的最终答案就是：白酒的主要成份是乙醇而不是甲醇。
甲醇在白酒里起什么作用?
甲醇是工业酒精，用煤或者天然气制得。有毒，误饮5～10毫升能双目失明，大量饮用会导致死亡。白酒是乙醇又名烧酒，用粮食制得。甲醇是不能添加在白酒里的，如果有加入都是非法制作，会受到法律的制裁！！！！！虽然都是醇，但是他两的实质却是天壤之别，千万别误食。--------------------------------------希望能帮到你。
白酒中为什么有甲醇?
甲醇就是我们日常所说的酒精，白酒中有甲醇是因为，白酒在酿造的过程中，酿造白酒的粮食会发酵，在发酵的过程中，就会产生甲醇，这种甲醇就是食用酒精，也是在酿酒过程中发酵自然形成的，我的回答仅供参考，谢谢，
甲醇也是酒的一种吗?
不是 甲醇又称羟基甲烷,是一种有机化合物,是结构最为简单的饱和一元醇。因在干馏木材中首次发现,故又称“木醇”或“木精”。一般用于制造甲醛和农药等,并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。成品通常由一氧化碳与氢气反应制得。”
甲醇也是酒的一种吗?
甲醇是一种有毒的化学物质,存在于许多酒类中,尤其是高度白酒。甲醇会在酿造、蒸馏和储存过程中混入酒中。因此,在饮酒时,应该选择有信誉的生产商,并注意仔细阅读标签,以确定酒的酒精含量和可能存在的污染物。
